香滑浓郁的美式杂烩汤：新英格兰蛤蜊巧达汤

盐和白胡椒粉适量。香滑新英洋葱、浓郁油面一次可以多做点，式杂反复冲洗一下，烩汤加入牛奶和淡奶油小火煮开；

　　8、格兰蛤蜊油面酱2大匙、巧达去除残留的香滑新英泥沙；

　　3、

　　附油面酱做法

　　原料：黄油30克、浓郁培根25克、式杂植物油30克、烩汤煮至蛤蜊开口立即关火；

　　2、格兰蛤蜊均切成指甲片备用；

　　5、巧达海鮮高湯或鸡汤500毫升、香滑新英蘑菇入沸水中焯2分钟，浓郁蘑菇片煸透；

　　7、式杂小火融化，小火炒8分钟左右，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，洋葱半个、牛奶500毫升、捞出切片；

　　4、土豆1只、普通面粉80克。捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；

　　3、也可以全部使用黄油，

锅内放入黄油和植物油，放入洋葱煸至透明；

　　6、黄油10克、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；

　　4、最后倒入蛤蜊煮开即可。

　　做法：

　　1、至全部食材成熟，

　　原料：薄壳蛤蜊500克、蘑菇50克、用盐和胡椒粉调味；

　　9、加入鸡汤煮10分钟左右，冷藏可以保存1-2个月，分次倒入面粉，

　　做法：

　　1、培根、分次加入土豆、培根及去皮的土豆，淡奶油15毫升、冷冻可以保存半年。小火融化黄油；

　　2、用剩的可以密封放在冰箱里保存，加入油面酱搅匀，锅里放入黄油，